氫氧化鈣用到的地方太多，也因此它的生產量呈現逐漸上升的趨勢，經過重重篩選，發生反應才生成成品，經過選粉，高質量的熟石灰才算正式生產完成。
　　1、氫氧化鈣生產的過程中，混進雜質幾乎是不可避免的，為了提高氫氧化鈣粉末的質量和純度，需要把合格的粉末挑選出來。這是要選粉的原因。
　　2、選粉的方法不同，但目的是把合格的粉選出來。除了要求純以外，還有粉的細度也要區分。
　　3、氫氧化鈣粉末也有很多參數，根據這些參數，設計出了選粉機。在風速下，用選粉機把粉末分成兩堆，一堆是需要的，一堆是所謂的雜質。
　　氫氧化鈣選粉的目的為了把雜質篩分掉，保持其純度，高純度的粉在實驗的時候，反映出來的實驗結果更準確，高純度的粉質量高，過濾掉的雜質也可二次利用。