氧化鈣和氫氧化鈣是重要的化工原料，從外觀看，它們看上去差不多，但是通過應用，對比，會發現兩者的不同，兩者之間存在什么區別？
　　1、凡是以碳酸鈣為主要成分的天然巖石，可用來生產石灰。為加快分解，煅燒溫度通常很高。石灰中常含有欠火石灰和過火石灰。欠火石灰中的碳酸鈣部分分解，使用時缺乏粘結力。
　　2、石灰的主要成分是氧化鈣，白色固體，耐火難溶。將含量高的石灰巖在通風的石灰窯中鍛燒到900℃以上得。與水反應，吸收潮濕空氣中的水分，即成氫氧化鈣。
　　3、它的飽和溶液稱為石灰水，堿性，在空氣中吸收二氧化碳而成碳酸鈣沉淀。
　　4、石灰熟化后形成的石灰漿中，石灰粒子形成氫氧化鈣膠體結構，顆粒細，比表面積很大，其表面吸附一層較厚的水膜，可吸附大量的水，因而有較強保持水分的能力，即保水性好。
　　它們之間的性質不同，成分不同，應用的環境也不一樣，氫氧化鈣由氧化鈣加水生成，平時兩者不可混放，并遠離潮濕的環境。